Menu van de chef.

Voorgerechten.

    Gebakken sint-jacobsnootjes,asperges,

                                                                                                             mousselinesaus.                                                                                                            

Of.

Huisgerookte zalm,appel,komkommer,ui.

Of

Hoofdgerechten.

Stoofpotje van lam met wieze bier,rösti aardappelen

Of.

Gebakken kabeljauwhaasje,puree,asperges,mousselinesaus.

Desserten.

Huisgemaakte chocolade moelleux,roomijs.

Of.

Sabayon met aardbeien en sorbet van aardbeien.

Of

Irish coffee.

Prijs 55 € per persoon.

Aperitief en drank niet inbegrepen.

Menu per tafel aub.